21日は、13時より味噌作りのワークショップ開催!!
*信州中野市で無農薬、無肥料でたくましく美味しく育った大豆100%使用!!
*信州中野産、有機栽培米100%使用した自家製麹を使用します。
*なかのから、農家のお母さんが来て下さいます。仕込みの手順、お手入れの仕方、しっかり教えて頂きましょう♪
*参加希望の方が、また10名になりましたら4月にもう一度ワークショップできるかも!?です。
22日(土) は、片瀬でハーベスト開催いたします。
雪の溶け始めた信州なかのでは、様々なお野菜の芽が顔を出し始めたそうです。
冬の始まりの11月に私たちが植えたタマネギさんも、元気に育っているそうです。
入荷品目は、わかり次第アップいたします。