第4回 ふるさとごはん 新そば粉を使った “そば打ち体験” 2016.12.4 sun
午前の部の皆さんが集まりました♪
夏に農業体験に参加してくれた子供達もみんなで参加してくれています。
はじまりはじまり〜
ん〜♪
お蕎麦のいい香り。
美味しくなーれ♪
唱えながらふわふわのそば粉と地粉を合わせます。
熊の手で水まわし！
微妙な水加減で生地がまとまっていきます^ ^
お母さんたちも頑張ります！
美味しくなーれ
美味しくなーれ
いよいよ台の上に！
台所では同時進行で美味しいものが出来上がっています♪
切ります！
茹で時間
茹で方
氷でしっかり締めるコツ
お母さんにしっかり教わりました^ ^
美味しいお蕎麦ができましたよ。
いただきます♪
午前の部にご参加の皆様
ありがとうございました♪