明日は9:00〜片瀬のハーベスト　OPENします。

一面に広がる銀世界。
その銀の下で、
春に向かい土は養分を蓄えています。

雪の中野市から届いた沢山のおいしい！を揃えて
お待ちしています。

お取り置き、配達も承っておりますので、
お気軽にお問い合わせください。
（配達をご希望の場合は、配達料として200円を頂戴致します。）

〜入荷品目のご案内〜

【今週のおすすめ商品】

★『たんきり餅』
清水さん家のもち米とコシヒカリを5：5でついた軽めのお餅。
今回は人気の《黒豆》の丹切り餅。一度食べたらやみつきです。
今の季節だけの商品です^^

★雪の下のお野菜たち★
・白菜
・ほうれん草

★イナゴの佃煮★
いつもおいしいコシヒカリを届けてくれる清水さん。
有機栽培の田んぼには、カブトエビや蛙、虫や鳥もやってきます。
その清水さんの田んぼで撮れたイナゴで作りました。
とても貴重です！

★★切り薔薇★★
前回は売り切れてしまった切りバラ、今週も入荷です！
お家で過ごすことが多い寒い季節です。
お部屋を明るくしてくれるバラの花はいかがでしょう？

【2月のおすすめ商品】
〜1月に続き寒い冬には黒い食材！〜

薬膳では、
春に備えるために、生命力と免疫力の源になる（腎の働きを助ける）黒い食材を摂ると良いとされています。
ハーベストのおすすめの黒い食材は、
〘無農薬、在来種中緑黒大豆を100％使用したシリーズです！！！〙

★『黒豆納豆』
お豆の味をしっかり味わえます。
柚子胡椒や、オリーブオイルとお塩など、
洋風にも和風にもおつまみとしてもお召し上がり頂けます。

★『黒豆茶』
黒豆を鉄釜でゆっくりと焙煎しました。
女性ホルモンに似たはたらきをするため、
アンチエイジングとしての効果が期待できます。

★『とっかん豆』
黒豆を加熱し、圧力をかけて、ドッカーン！と爆発させたお豆で　　す。中野では、子供たちの身近なおやつとして食べられています。
【いつでも美味しい定番商品】

★清水さん家のコシヒカリ
『ハーベスト米』(白米・玄米)　2合、2kg、5kg

★無農薬大豆と自家製麹で作った
『手作りお味噌』

★信州在来のぼたんこしょうと自家製味噌を合わせた
『ぼたんこしょう味噌』

★清水さん家のコシヒカリで作った
『ぽんせん』小さいお子様のおやつに最適！

★リンゴ農家さんが作る、しぼりたてのりんごジュース
『りんごちゃん』

★きのこの生産量日本一の長野市のきのこの加工品
・なめ茸(志賀の春)
・ぼたんこしょうなめ茸
・きのこ三昧(炊き込み御飯の素)

★えのき氷
えのきの生産量日本一を誇る中野市から、健康食品として今大注目　の『えのき氷』です。
腸をキレイにする食物繊維、美容に欠かせないミネラルなどが豊富　なえのきの栄養をしっかり取ることができるます。

【お野菜】・エリンギ
・しめじ
・えのき
・しいたけ
・あわび茸
・なめこ
・雪の下のほうれん草
・アスパラ菜
・ベビーリーフ
・セロリ
・芽キャベツ
・里芋
・長芋
・かぶ
・じゃがいも
・玉ねぎ
・トマト
・パプリカ
・からまる大根
・辛味大根
・ごぼう
・雪の下の白菜（甘くて美味しいです！）

【果物】
・サンふじ
・キウイ
・シルバー・ベル（ラ.フランス）

【ドライフルーツ】
・干し柿
・干しぶどう

★フルーツチップ
薪ストーブでじっくりドライにした、果物のチップスです。
・シナノゴールド
・サンふじ
・なし

【その他】
・銀杏
・くるみ（かしぐるみ・おにぐるみ）
・小豆
・黒豆
・大豆
・鞍掛豆
・高原豆
・韃靼蕎麦茶

★農家のお母さんが作ったお漬物シリーズ
・赤カブの甘酢漬け
・白うりの粕漬け
・きゃらぶき

【その他の加工品】
・ジャム各種
(ブルーベリー、プルーン、桃、杏、林檎)
・オーガニック青梅のコンポート

・APPLEソース
・ケチャップ
・りんごと野菜のペースト

・りんごジュース

★ハチミツ
人気の蜂蜜、大瓶で入荷しています。
・とちの花のはちみつ（500ml）

・トマトソース

・えのきせんべい
・おつまみえのき
・にんにくのポテトチップス
・黒にんにく