8日の片瀬ハーベストにスペシャルなジャガイモ達入荷い
こうゆうのって”自然農”！！って明るく笑うお二人♡
肥料ももちろん除草剤もなんにも使わずに育ったジャガイ
こうゆうのって”自然農”！！って明るく笑うお二人♡
肥料ももちろん除草剤もなんにも使わずに育ったジャガイ
農業に自分らしく、しかし頑固に向かい合うお二人。
こんな可愛い農業女子がいてくれるのも、信州の魅力です
毎日、農作業に忙しい彼女達ですが、水田の草取りの合間
〜今回の入荷ジャガ〜
☆シャドークィーン
水分が多めで、抗酸化作用があります。
煮くずれしにくく、どんなお料理にも合いますよ。
☆アンデス(赤)
とにかくほくほくの優しいお味。
☆ベニアカリ
加熱しても壊れにくいビタミンが豊富
調理後の黒変がおきにくいので、ポテトサラダ、マッシ
☆ピルカ
煮くずれしにくく、煮物むき。
男爵芋に煮た色味です。
☆キタアカリ
ビタミンの含有率がジャガイモ界no.1と言えるこの
煮くずれしやすいので、蒸してジャガバタ〜！！最高で
☆インカのめざめ
最近では、スーパーでも時々見かけるようになりました
とっても小ぶりですが栗の様な甘さが特徴の品種。
蒸したり、煮たり、多様なお料理に。
お菓子作りにも！！
各品種の詰め合わせての地方発送や、藤沢市近郊の配達も
二日目、きのこの学校
